開業したものの思ったほど利益が出なかったりと、閉店を余儀なくされるケースが多々あるのが現状です。
飲食店においては開業して3年で7割は閉店しているのに、開業のノウハウの本はたくさんでていますが、店舗出店時のリスク軽減や閉店に関する本はほとんど出回っていません。開業時や物件の契約時でないとできない対策もあります。この書籍では誰も教えてくれない出店時のリスク軽減や閉店について、経営者として知っておくべきことを伝えたく現在執筆中です。

出店閉店におけるリスク軽減など 呼ばれれば全国どこへでも行きます!

主に、全国の商工会議所・商工会・公的機関・銀行や信用金庫等の金融機関・飲食店などの店舗関係からの依頼をお待ちしております。

新規事業で飲食店など店舗経営をお考えの法人様
一緒になって企画から開業までトータルアドバイザーとしてお手伝いいたします。(全国出張可)


2店~5店の多店舗化を目指す経営者様 多店舗展開のお手伝いいたします(全国出張可)


地方のフランチャイズ本部の方へ 関東の加盟開発委託請け負います。


地方のテナント企業様 関東の店舗開発委託請け負います。


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代表のプロフィール

プランナーズ コンサルティング
代表 新田 義男(にった よしお)

  • 店舗コンサルタント
  • 宅地建物取引士

ホテルマンを経験後、大手外食企業子会社の設立から携わり、ファミリーレストラン業態で店長経験後本部地区長として十数店舗の管理、新規出店、社員アルバイトの採用から教育を第一線で体験する。
その後フランチャイズ本部で店舗開発・スーパーバイザー、店舗専門不動産業で店舗開発のノウハウを学ぶ。
自身でらーめん店3店、リサイクル店2店経営経験あり。
これまでの勤務時代や会社経営の間、新規出店の立ち上げ・人事・社員教育・店舗開発・メニュー開発・店舗の立地基準、及び売上予測・仕入・マニュアル作成等、出店に関するあらゆる業務を経験。
店舗物件斡旋~開業支援・店舗経営まで店舗専門トータルアドバイザーとして活動中。
  • らーめん店開業支援・飲食店コンサルティング

    らーめん店開業支援飲食店コンサルティング

    味、屋号、店舗内外装、営業時間も自由なオリジナル店舗づくりのお手伝いをします!
  • 閉店・退店相談

    閉店・退店相談

    失敗経験を活かした「閉店・退店」に関するコンサルティング。店舗展開戦略のための無料診断サービスもご用意しております。
  • 出店・店舗開発サポート

    出店・店舗開発サポート

    東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県の地域に、新たに店舗出店を考えている方へ、業態に合わせた物件・立地をご紹介します。
  • 地主様・建物オーナー様向け支援(不動産有効活用)

    地主様・建物オーナー様向け支援

    坪数・用途地域・立地などから、お客様に最適な、『しがらみのない』土地活用に関するトータル的なご提案ができます。

当事業にかける思い

あるとき自分はどんどん出店をして、社長を務めるタイプではないと判断しました。
それよりも、今までの知識や経験を活かし飲食店や小売業の店舗に特化した店舗専門コンサルティングの方が向いていると感じて、この事業をスタートする決断をしました。

例えば外食企業においても、営業(いわゆる現場で店長とかSV)と店舗開発(店舗の出店場所を決める)では全く仕事内容が違い、店舗開発は不動産的要素が強くプロパー(他社からの経験者など)が多い部署です。
現場と開発どちらも経験している人は意外と少ないものです。

そこで自身の強みとして現場と店舗開発を経験し、また実際に自分で借金して店を展開した経験を活かし物件紹介から開業・経営改善までトータルサポートを行っております。ノウハウは沢山ありますし、成功・失敗の事例なども数多くあります。 それらを活かし店舗経営者様のお力になれれば幸いです。

私も当初飲食店で独立するのに3千万かかり何千万と借金をしました。 その借金をした時サラリーマンから経営者の感覚に切り替わった瞬間だと思います。

実際にやった者ではないとわからないこともあります。
自身の経営経験から机上の理論ではなく実際に借り入れをして現場経験もしているので成功、失敗事例からアドバイスします。 難しい話はしません。店舗経営はシンプルだと考えます。

意外と身近に経営の悩みを相談できないことが多いです。 そんな時はどうぞお気軽にご相談ください。

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